Arroz para sake›Gin no Sato
Gin no Sato吟の里
Gin no Sato es una variedad de arroz cultivada para la elaboración de sake, cultivada sobre todo en Yamaguchi. OneSip recoge 62 sakes elaborados con Gin no Sato, la mayoría de Fukuoka, Nara y Tokushima.
Los estilos más comunes son Junmai Ginjo y Junmai. Los sakes de Gin no Sato en esta base de datos se pulen de media hasta un 59 %.
Top Gin no Sato Bottles
Hanatomoe Mizumoto Kakeru Mizumoto★ 5.0 (1)Miyoshino Jozo · Polish 70%
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Miinokotobuki Akijungin Poruchini—MIINOKOTOBUKI CO.,LTD. · Polish 60%
Junmaishu Kansansui 65%★ 4.0 (1)Kitaya Co.,Ltd · Polish 65%
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Miinokotobuki Junmai Kochinere—MIINOKOTOBUKI CO.,LTD. · Polish 60%
Hanatomoe Yamahaijunmai nama★ 4.0 (1)Miyoshino Jozo · Polish 70%
Junmai Ginjo Kitaya Ginnosato—Kitaya Co.,Ltd
Sakatanishiki Honjozo—Seto Shuzoten Co.,Ltd
Anabukigawa Junmai—Tsukasagiku Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
Zuiyou Junmaishu Saisai—Zuiyo Co.,Ltd. · Polish 65%
Ginjosyu Kissyou Zuiyou—Zuiyo Co.,Ltd. · Polish 58%
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Ginnohitomi Daiginjyo—Kitaya Co.,Ltd · Polish 50%
Zuiyou Junmai Ginjo Sukun—Zuiyo Co.,Ltd. · Polish 58%
Hanatomoe Sokujoujunmai Hiire—Miyoshino Jozo · Polish 70%
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Tokubetsu Junmai Kotonowa—Juhachi Zakari Shuzo Co., Ltd.
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Fujikawa—Yorozuya Jozoten Co.,Ltd · Polish 60%
Zaozakura Junmaishu—Miyoshino Jozo · Polish 70%
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Ippin Junmaiginjyo ginosato—Yoshikubo sake brewery · Polish 50%
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Daina Junmai Ginjo—Kikunosato Shuzo Co.,Ltd · Polish 50%
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Ginjo Nagoriyuki—Kuge Honten Co.,Ltd · Polish 55%
Junmai Anabukigawa—Tsukasagiku Shuzo Co.,Ltd
Ordenado por reseñas, valoraciones, interés de los lectores y disponibilidad en tiendas en OneSip. Se actualiza cada mes.
| Name | Brewery | Rating | Reviews | Polish |
|---|---|---|---|---|
| Miinokotobuki Harujungin Kuadorifuorio | MIINOKOTOBUKI CO.,LTD. | — | 0 | 60% |
 Hanatomoe SokujoJunmai Murokanamagenshu | Miyoshino Jozo | — | 0 | 70% |
 Hanatomoe YamahaiJunmai Daiginjosupurasshu | Miyoshino Jozo | — | 0 | 50% |
 Junmai Ginjo Suukun Ginnosato | Zuiyo Co.,Ltd. | — | 0 | 58% |
 Junmaishu Saisai | Zuiyo Co.,Ltd. | — | 0 | 65% |
 NatsuGinjo Natsusake | Zuiyo Co.,Ltd. | — | 0 | 58% |
 Sakatanishiki Junmai | Seto Shuzoten Co.,Ltd | — | 0 | — |
| Daiginjo Kurokui | Kuge Honten Co.,Ltd | — | 0 | 40% |
| Hanatomoe Yuzuriha Junmai Ginjoshu | Miyoshino Jozo | — | 0 | 50% |
 Hanatomoe SokujoJunmai Namazake | Miyoshino Jozo | — | 0 | 70% |
Dónde se elabora sake con Gin no Sato
Gin no Sato por estilo
- Junmai Ginjo17
- Junmai16
- Tokubetsu Junmai13
- Ginjo4
- Daiginjo3
- Honjozo3
- Sparkling sake2
Frequently Asked Questions
Gin no Sato es una variedad de arroz para sake cultivada para la fermentación, de grano grande y con un núcleo de almidón blando que se disuelve bien en el mosto. Se cultiva sobre todo en Yamaguchi.
En OneSip las principales regiones son Fukuoka, Nara y Tokushima.
Depende de la bodega, el pulido y el estilo. La mayoría de los sakes de Gin no Sato en OneSip son Junmai Ginjo y Junmai. Compara con las valoraciones y notas de cata de cada ficha.
Otras variedades de arroz
- Saito no Shizuku51
- Yamada Nishiki5,054
- Gohyakumangoku2,132
- Miyama Nishiki971
- Omachi670
- Nipponbare290