Tokubetsu Junmai Kotonowa

by Juhachi Zakari Shuzo Co., Ltd. · Okayama

🍶

Description

Este Tokubetsu Junmai Kotonowa de Juhachi Zakari Shuzo en Okayama es un sake de arroz puro que merece la designación tokubetsu por un alto grado de pulido o por un método de producción distinto que supera los requisitos estándar del junmai. Okayama es un importante productor de arroz Omachi, y la ubicación de la cervecería en esta prefectura rica en granos confiere el carácter regional a este sake pleno y generoso, agradable en la mesa.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionOkayama

BreweryJuhachi Zakari Shuzo Co., Ltd.

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Juhachi Zakari Shuzo Co., Ltd.

Okayama

Fundada en 1785, han transcurrido más de 200 años desde que la bodega se estableció en la tierra de Kojima. El mar interior de Seto se extiende ante la bodega, rico en productos del mar. Preparando el koji especial, el agua del río Takahashi y el arroz lleno de sabor de Okayama, se obtiene un sake sabroso que se armoniza con los platos de la región de Setouchi.

Est.1785

BrandJuuhachizakari

Address5-6-14 Kojimada Kurashiki Okayama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★