Moderadamente seco, fresco y ligero en boca. El agua fría de montaña utilizada en su elaboración agrada tanto a mujeres como a hombres gracias a su fácil consumo. Este Junmai inaugural de la serie Kanyama Water se distingue por una acidez refrescante y un hermoso aroma que realza los platos. El final seco y ligero hace cada comida más placentera.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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