
Kumpeki Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Fundada 191521 sakes
De la destilería
El propio presidente actúa como toji, elaborando el sake en pequeñas cantidades de forma artesanal. El agua utilizada es agua natural extraída de 100 metros de profundidad. Gracias a la levadura n.°10 y a la levadura de cerezo, este sake se distingue por su suave sensación en boca.
Detalles
- Fundada
- 1915
- Marca
- Kumpeki
- Región
- Aichi
Marcas
Historia
1915
Founded (Taisho 4).
1976
The brand name "Kumpeki" (meaning a clear, deep blue sky) was given by Mr. Yasuhiko Nagahashi of Kanazawa, symbolizing the brewery's aspiration to brew sake connected to nature and to serve the nation.
Enlaces
Junmai Ginjo24%
Tokubetsu Junmai14%
Honjozo14%
Junmai Daiginjo14%
Daiginjo14%
Junmai10%
Other10%
