Kumpeki Tedukuri Honjozo es un honjozo artesanal de Kumpeki Shuzo en Aichi, elaborado con una pequeña adición de alcohol destilado para realzar la fragancia y crear una textura más ligera y crujiente. La designación tedukuri (hecho a mano) refleja el compromiso de la cervecería con los métodos de producción en pequeños lotes y con las manos.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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