Other

Kumpai

🍶

Description

Kumpai es el sake de la etiqueta estándar de Kumpai Shuzo en Shizuoka, una prefectura conocida por producir sake limpio, ligero y gastronómico gracias a las abundantes aguas blandas de los Alpes del Sur. Esta expresión de entrada refleja el enfoque directo de la cervecería en la elaboración al estilo Shizuoka.

Specifications

CategoryOther

RegionShizuoka

BreweryKumpai Shuzo Co.,Ltd.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Kumpai Shuzo Co.,Ltd.

Shizuoka

Fundada en 1950, la cervecería se encuentra a 400 m de Suruga-ku, Shizuoka, en la orilla oeste del antiguo Tokaido, a lo largo del río Abe. Desde 2010, dos generaciones, padres e hijos, elaboran sake juntos.

Est.1950

BrandKumpai

Address302 Tekoshi Suruga-ku Shizuoka Shizuoka 421-0102

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Kumpai

Kumpai Shuzo Co.,Ltd.

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