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Description
Kumpai Aiyama Junmai Daiginjo es un sake de arroz puro de alta gama de Kumpai Shuzo en Shizuoka, elaborado con arroz Aiyama, una variedad reconocida por producir sabores ricos y complejos a pesar de su rareza. Pulido según los estándares daiginjo del 50 % o menos, este sake combina la profundidad característica del Aiyama con el agua de elaboración limpia y emblemática de Shizuoka.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Kumpai Shuzo Co.,Ltd.
Shizuoka
Fundada en 1950, la cervecería se encuentra a 400 m de Suruga-ku, Shizuoka, en la orilla oeste del antiguo Tokaido, a lo largo del río Abe. Desde 2010, dos generaciones, padres e hijos, elaboran sake juntos.
Est.1950
BrandKumpai
Address302 Tekoshi Suruga-ku Shizuoka Shizuoka 421-0102
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