Shiramayumi

Shiramayumi(白真弓) es una marca de sake de Kabashuzoujou Co.,Ltd (Gifu, Japón). Explora sus 18 sakes en OneSip.

Kaba Shuzojo, fundada en 1704 en Hida, prefectura de Gifu, toma el nombre de su marca Shiramayumi del Manyoshu, la antología imperial de poesía japonesa del siglo VIII. Elaborado con arroz Hida cultivado localmente y agua de montaña de los picos circundantes, el sake lleva la profundidad y el carácter de los escarpados highlands de Hida.