🍶
Description
Honjozo nama elaborado con arroz Hida Homare pulido al 60%, lanzado como sake estacional crudo que preserva la frescura y el carácter vivo del nuevo prensado. El arroz Hida Homare aporta un umami sólido, mientras que el embotellado en temporada fría sin tratamiento térmico mantiene los aromas brillantes y la textura animada. Kaba Shuzo, fundada en 1704, produce este sake bajo la consolidada marca Shiramayumi.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Kabashuzoujou Co.,Ltd
Gifu
El objetivo es dar a conocer la marca 'Shiraminbi' a más personas, lo que significa tanto proteger las tradiciones como evolucionar en busca de la calidad. La gama incluye Daiginjo, Ginjo, sake Junmai, Honjozo, sake ordinario, sake espumoso y sake de temporada, todos con un final rico y limpio.
Est.1704
BrandShiramayumi
Address6-6 Ichinomachi Furukawa Hida Gifu
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