Shiramayumi Daiginjo Yamadanishiki

🍶

Description

Shiramayumi Daiginjo Yamadanishiki es un daiginjo de Kaba Shuzo en la prefectura de Gifu, elaborado a partir de Yamada Nishiki, el arroz para sake más apreciado de Japón. Este arroz proporciona una fermentación uniforme y elegantes aromas frutales y florales característicos de los grandes daiginjo.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionGifu

BreweryKabashuzoujou Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kabashuzoujou Co.,Ltd

Gifu

El objetivo es dar a conocer la marca 'Shiraminbi' a más personas, lo que significa tanto proteger las tradiciones como evolucionar en busca de la calidad. La gama incluye Daiginjo, Ginjo, sake Junmai, Honjozo, sake ordinario, sake espumoso y sake de temporada, todos con un final rico y limpio.

Est.1704

BrandShiramayumi

Address6-6 Ichinomachi Furukawa Hida Gifu

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★