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Sake-Reis›Hidahomare

Hidahomareひだほまれ

Hidahomare ist eine für das Sake-Brauen gezüchtete Reissorte, angebaut vor allem in Gifu. OneSip führt 225 Sakes aus Hidahomare, die meisten aus Gifu und Aichi.

Die häufigsten Stile sind Junmai und Junmai Ginjo. Sakes aus Hidahomare in dieser Datenbank sind im Schnitt auf etwa 59 % poliert.

Top Hidahomare Bottles

Horai Komachizakura
Horai Komachizakura—Watanabe Shuzoten · Polish 68%
Shirakawago Junmai Ginjo Sasanigorisake
Shirakawago Junmai Ginjo Sasanigorisake—Miwa Shuzo Co., Ltd. · Polish 60%
Horai JunamaiGinjo Kadentezukuri
Horai JunamaiGinjo Kadentezukuri★ 4.0 (1)Watanabe Shuzoten · Polish 55%
Junmai Daiginjo Touji Hiraoka Seiji
Junmai Daiginjo Touji Hiraoka Seiji—Funasaka Shuzoten Co.,Ltd · Polish 50%
Tenryo Hidahomare
Tenryo Hidahomare—Tenryo Shuzo Co., Ltd. · Polish 50%
Miyamagiku Daiginjo
Miyamagiku Daiginjo—Funasaka Shuzoten Co.,Ltd · Polish 50%
Nagaragawa Junmai Ginjo
Nagaragawa Junmai Ginjo—Komachi Shuzo Co.,Ltd · Polish 55%
Kusudama Minikomodaru
Kusudama Minikomodaru—Hirase Shuzo · Polish 65%
Miyamagiku Junmai Ginjo
Miyamagiku Junmai Ginjo—Funasaka Shuzoten Co.,Ltd · Polish 60%
Kimpakuiri Umeshu Rikyuru
Kimpakuiri Umeshu Rikyuru—Funasaka Shuzoten Co.,Ltd
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Hidanosuzukaze—Kabashuzoujou Co.,Ltd · Polish 55%
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Shiramayumi Junmai Ginjo—Kabashuzoujou Co.,Ltd · Polish 55%
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Kusudama Motozake—Hirase Shuzo · Polish 65%
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Junmai Daiginjo Tenryo—Tenryo Shuzo Co., Ltd. · Polish 50%
Horai Shinsyu Ichibannigori
Horai Shinsyu Ichibannigori—Watanabe Shuzoten · Polish 68%
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Jukuseikoshu Honjozo Tenon—Kawashiri Shuzojo (Kawashiri Sake Brewery)
Miyamagiku Hizo Tokubetsu Junmai
Miyamagiku Hizo Tokubetsu Junmai—Funasaka Shuzoten Co.,Ltd · Polish 60%
Hatsumidori Tokubetsu Junmai Muroka Nama Genshu
Hatsumidori Tokubetsu Junmai Muroka Nama Genshu—Okuhida Shuzo Co., Ltd · Polish 55%
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Hidanohana Junmai Daiginjo—HIRATA SAKE BREWERY · Polish 45%
Kusudama Hidanokarakan Tokubetsu Junmai
Kusudama Hidanokarakan Tokubetsu Junmai—Hirase Shuzo · Polish 60%

Sortiert nach Bewertungen, Noten, Leserinteresse und Verfügbarkeit im Handel auf OneSip. Monatlich aktualisiert.

NameBreweryRatingReviewsPolish
Onikoroshi Junmai Genshu Dohatsushouten KarakuchiOita Shuzo Co.,Ltd—058%
Shiramayumi Junmai Daiginjo HomareKabashuzoujou Co.,Ltd—040%
Eikan ShiramayumiKabashuzoujou Co.,Ltd—070%
Junmai Ginjyo SyoryunomaiJunmai Ginjyo SyoryunomaiHIRATA SAKE BREWERY—050%
Horai HidanodobuHorai HidanodobuWatanabe Shuzoten—068%
Tenryo SumasumaTenryo SumasumaTenryo Shuzo Co., Ltd.—0—
Josen HoraiJosen HoraiWatanabe Shuzoten—063%
Honjozo Namachozosyu TensuzuHonjozo Namachozosyu TensuzuTenryo Shuzo Co., Ltd.—065%
Enasan Junmai Ginjo HidahomareEnasan Junmai Ginjo HidahomareHazamashuzou KK—050%
Junmaisyu TenryoJunmaisyu TenryoTenryo Shuzo Co., Ltd.—065%

Wo Sake aus Hidahomare gebraut wird

Hidahomare nach Stil

Frequently Asked Questions

Hidahomare ist eine für das Brauen gezüchtete Sake-Reissorte mit großen Körnern und einem weichen Stärkekern, der sich in der Maische gut löst. Angebaut wird sie vor allem in Gifu.
Auf OneSip führen Gifu und Aichi.
Das hängt von Brauerei, Poliergrad und Stil ab. Die meisten Hidahomare-Sakes auf OneSip sind Junmai und Junmai Ginjo. Vergleichen Sie mit den Bewertungen und Verkostungsnotizen der Produktseiten.

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