Shiramayumi Junmai Daiginjo Homare

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Description

Shiramayumi Junmai Daiginjo Homare ist ein Reinsake-Daiginjo von Kaba Shuzo in der Präfektur Gifu, gebraut aus dem regionalen Hida Homare-Reis. Dieser lokal in den Hida-Bergen angebaute Reis verleiht diesem Sake der Spitzenklasse einen unverwechselbaren Charakter, der Jahrhunderte der Brautradition widerspiegelt.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionGifu

BreweryKabashuzoujou Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kabashuzoujou Co.,Ltd

Gifu

Das Ziel ist es, die Marke 'Shiraminbi' einem breiteren Publikum bekannt zu machen, was sowohl den Schutz der Traditionen als auch eine ständige Weiterentwicklung zur Qualitätssteigerung bedeutet. Das Sortiment umfasst Daiginjo, Ginjo, Junmai sake, Honjozo, gewöhnlichen sake, Schaumwein sake und Saison sake, alle mit einem vollen und reinen Abgang.

Est.1704

BrandShiramayumi

Address6-6 Ichinomachi Furukawa Hida Gifu

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★