Beschreibung
'Kadokko' und 'ushiro kado' heißen im Hida-Dialekt 'Suma'. 'Suemasuma' ist ein erfundenes Wort, das 'bis in jeden Winkel' bedeutet. Es handelt sich um einen prickelnden Sake, dessen Kohlensäureblasen jeden Winkel des Mundes füllen und dabei eine festliche, erfrischende Süße bieten.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
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Tenryo Shuzo Co., Ltd.
Gifu
Ein sake aus Hida, Präfektur Gifu, gebraut aus dem Reis 'Hida Horinere' und natürlichem sterilem Wasser.
Gegründet1680
MarkeTenryo
Adresse1289-1 Hagiwara Hagiwara Gifu Gifu
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