Konotomoshuzou Kabushikigaisha

Getragen vom Wunsch, einen im lokalen Terroir verwurzelten traditionellen Geschmack zu bewahren, setzt die Brauerei ihr gesamtes Wissen und Können im Winterbrauen ein. Sorgfältig ausgewählter Reis und hochwertiges Wasser, aufrichtig nach den Sonba-Techniken verarbeitet, ergeben einen sake von bemerkenswerter Tiefe und Wärme, ein Reichtum, der weit über einfaches Handwerk hinausgeht.