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Beschreibung
Ein trockener Honjozo mit einer leichten Eleganz, einem sanften Umami und einem angenehmen Abgang. Er lässt sich sowohl warm als auch kalt genießen und passt zu den verschiedensten Gerichten.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionHyogo · Hyogo Honjozo →
BrauereiKonotomoshuzou KK
MarkeTajima
Alkohol16%
Poliergrad65%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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