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Beschreibung
Ein daiginjo, der die traditionellen Techniken der Tajima-toji durch die regionale Niedrigtemperatur-Braumethode nutzt. Er zeigt ein üppiges ginjo-Aroma und einen reich vielschichtigen Geschmack. Am besten gekühlt genossen, um das intensive ginjo-Aroma zu erleben, oder pur als Aperitif.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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