🍶
Beschreibung
Ein trockener junmai von Konotomo Shuzo in Hyogo unter dem Etikett Tajima, speziell mit Yamadanishiki-Reis gebraut, dem berühmtesten Sake-Reis Japans, der in Hyogo reichlich angebaut wird. Die karakuchi-Bezeichnung weist auf ein trockeneres Geschmacksprofil mit geringerer Restsüße hin. Yamadanishiki trägt einen sauberen, strukturierten Körper bei, der gut zum trockenen Stil passt.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese