Ein ginjo von Konotomo Shuzo in Hyogo unter dem Etikett chotokusen Tajima, mit auf mindestens 60 Prozent poliertem Reis gebraut. Ginjo sake ist bekannt für seine fruchtigen, blumigen Aromen, die durch sorgfältige Niedertemperaturfermentation mit ausgewählten Hefestämmen entwickelt werden. Die chotokusen-Bezeichnung hebt diesen Ausdruck über die Standard-ginjo-Stufe im Sortiment der Brauerei an.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
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