KID ist die Flaggschiff-Marke von Heiwa Shuzo, gegründet 1928 in der Präfektur Wakayama, wo kühle Morgen- und Abendtemperaturen in einem Binnenbecken ungewöhnliche Bedingungen für das warme Klima der Region schaffen. Der Name verbindet Kishu (den historischen Namen für Wakayama) mit fudo (natürliche Umgebung) und evoziert gleichzeitig die verspielte Energie eines Kindes. Heiwa Shuzo schuf KID, um eine neue Generation von Sake-Trinkern anzusprechen, wobei einige Ausprägungen die sanfte Binkan-Hiire-Pasteurisierungsmethode verwenden, um Frische und Aroma zu bewahren.
