A
Sake Brand
Akitora
Arimitsu Sake Brewery wurde 1903 in Aki City, Präfektur Kochi, am Zusammenfluss des Akano-Flusses und des Meeres gegründet, einem Standort, der außergewöhnlich reines Wasser liefert und Sake produziert, der als rund und glatt beschrieben wird. Die Gäranlage selbst hat eine noch ältere Geschichte, wurde in der Edo-Periode erbaut und über Generationen hinweg kontinuierlich verfeinert, wobei die aktuellen Brauer ihre Arbeit in einem Geist angehen, den die Brauerei als abenteuerlustig und freudig beschreibt. Akitora, was 'Tiger von Aki' bedeutet, spiegelt den Regionalstolz von Kochis Essen und Sake-Kultur wider, und die Marke erhielt Silber beim CINVE 2023 und Platin beim Kura Master 2017.
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Products
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Where to Buy Akitora
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22
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￥1,600〜￥57,000
Price Range (Japan)
🇯🇵Japan22 · from ￥1,600
Lineup
All Akitora Sakes
AKITORA Junmai Yamada nishiki polishing ratio 80%
4.0 (1)80% polishedJunmai
￥1,600+
4 shops
Akitora Yamadanishiki polishing ratio 60%
60% polishedJunmai
Akitora Yamadanishiki Junmaiginjou polishing ratio 50%
50% polishedJunmai Ginjo
A
Akitora Utyusyu jyummaiginjyo
50% polishedJunmai Ginjo
A
Akitora Shiboritatejungin Murokasamazake
55% polishedJunmai Ginjo
Akitora Omachi jyunnmaidaiginnjyo
50% polishedJunmai Daiginjo
A
Akitora Nyugauchi Jummaiginjo
50% polishedJunmai Ginjo
￥2,420+
1 shop
A
Akitora Natsujungin Yamadanishiki Muroka
60% polishedJunmai Ginjo
Akitora Light jyunmaiginjyo gensyu
50% polishedJunmai Ginjo
￥2,178+
1 shop
Akitora Junmaishu
60% polishedJunmai
￥1,600+
10 shops
Akitora Junmaiginjou
50% polishedJunmai Ginjo
A
Akitora Junmaidaiginjyo
40% polishedJunmai Daiginjo
￥4,400+
1 shop
Akitora Junmai Omachi polishing ratio 82%
85% polishedJunmai
￥1,760+
2 shops
Akitora Jummaiginjo Tarekuchi
50% polishedJunmai Ginjo
￥1,900+
1 shop
Akitora Jummaiginjo So
50% polishedJunmai Ginjo
A
Akitora Jummaiginjo hanshintigers
50% polishedJunmai Ginjo
Akitora Jummaidaiginjo Kurabiraki
50% polishedJunmai Daiginjo
A
Akitora Jukuseikoshu Yamadanishiki
40% polishedJunmai Daiginjo
A
Akitora Jukuseikoshu Yamadanishiki
40% polishedJunmai Daiginjo
A
Akitora Eiyaa Junmaiginjou
50% polishedJunmai Ginjo
Akitora Asahi Gummaiginjyo
Junmai Ginjo
￥1,630+
2 shops