Akitora Jukuseikoshu Yamadanishiki

by ARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD · Kochi

🍶

Description

Dieser Koshu reift langsam und entwickelt einen reichen Geschmack und eine weiche Textur. Die charakteristischen Noten des alten Sakes treten gelegentlich hervor. Er lässt sich am besten als Speisebegleiter gegen Ende des Mahls genießen.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionKochi

BreweryARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

ARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD

Kouchi

Die Ariko Sake Brewery ist eine kleine Brauerei direkt am Fluss Akano, einem klaren Strom in Aki City, Präfektur Kochi. Das Wasser des klaren Stroms des Akanogawa-Systems hat einen milden Geschmack, und der in dieser Region hergestellte Sake eignet sich hervorragend für einen sanften, runden und freundlichen Sake, in einem trockenen Gebiet namens Tosa. Wir arbeiten am Sake-Brauen unter dem Thema 'Speisesake', mit viel Zeit und Mühe, um den Sake zu einer wahren Nahrung für den Geist zu machen.

Est.1903

BrandAkitora

AddressAkano Ko Aki Kochi

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★