Beschreibung
Dieser sprudelnde Junmai Ginjo ist erfrischend und lebhaft. Das Kohlendioxid aus der natürlichen Flaschengärung verleiht ihm eine feine und weiche Textur. Das mit der Kochi-Präfektur-Hefe 'Kankan Maru' gut ausbalancierte Ginjo-Aroma macht ihn zu einem beliebten Produkt. Beim Öffnen kann er überschäumen; es empfiehlt sich daher, ihn gut zu kühlen und langsam zu öffnen.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionKochi · Kochi Junmai Ginjo →
BrauereiARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD
MarkeAkitora
Alkohol14%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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ARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD
Kouchi
Die Ariko Sake Brewery ist eine kleine Brauerei direkt am Fluss Akano, einem klaren Strom in Aki City, Präfektur Kochi. Das Wasser des klaren Stroms des Akanogawa-Systems hat einen milden Geschmack, und der in dieser Region hergestellte Sake eignet sich hervorragend für einen sanften, runden und freundlichen Sake, in einem trockenen Gebiet namens Tosa. Wir arbeiten am Sake-Brauen unter dem Thema 'Speisesake', mit viel Zeit und Mühe, um den Sake zu einer wahren Nahrung für den Geist zu machen.
Gegründet1903
MarkeAkitora
AdresseAkano Ko Aki Kochi
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