Pull to refresh
OneSip
Junmai Ginjo

Akitora Jummaiginjo So

by ARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD  ·  Kochi
Akitora Jummaiginjo So
Description

Dieser sprudelnde Junmai Ginjo ist erfrischend und lebhaft. Das Kohlendioxid aus der natürlichen Flaschengärung verleiht ihm eine feine und weiche Textur. Das mit der Kochi-Präfektur-Hefe 'Kankan Maru' gut ausbalancierte Ginjo-Aroma macht ihn zu einem beliebten Produkt. Beim Öffnen kann er überschäumen; es empfiehlt sich daher, ihn gut zu kühlen und langsam zu öffnen.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionKochi
BreweryARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD
ABV14%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

ARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD

Kouchi
Die Ariko Sake Brewery ist eine kleine Brauerei direkt am Fluss Akano, einem klaren Strom in Aki City, Präfektur Kochi. Das Wasser des klaren Stroms des Akanogawa-Systems hat einen milden Geschmack, und der in dieser Region hergestellte Sake eignet sich hervorragend für einen sanften, runden und freundlichen Sake, in einem trockenen Gebiet namens Tosa. Wir arbeiten am Sake-Brauen unter dem Thema 'Speisesake', mit viel Zeit und Mühe, um den Sake zu einer wahren Nahrung für den Geist zu machen.
Est.1903
BrandAkitora
AddressAkano Ko Aki Kochi
WebInstagramFacebook

More from this Brewery

Itarou Ginjou
Itarou Ginjou
Ginjo
Akitora Yamadanishiki polishing ratio 60%
Akitora Yamadanishiki polishing ratio 60%
Junmai
Akitora Yamadanishiki Junmaiginjou polishing ratio 50%
Akitora Yamadanishiki Junmaiginjou polishing ratio 50%
Junmai Ginjo
Akitora Utyusyu jyummaiginjyo
Akitora Utyusyu jyummaiginjyo
Junmai Ginjo
Akitora Shiboritatejungin Murokasamazake
Akitora Shiboritatejungin Murokasamazake
Junmai Ginjo
Akitora Omachi jyunnmaidaiginnjyo
Akitora Omachi jyunnmaidaiginnjyo
Junmai Daiginjo

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine