Akitora Light jyunmaiginjyo gensyu

by ARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD · Kochi

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Description

Dieser Muroka-Sake mit niedrigem Alkoholgehalt wird aus Yamada Nishiki-Reis hergestellt. Die durch sorgfältige Zubereitung entwickelte Balance zwischen Säure und Süße verleiht ihm trotz seiner Leichtigkeit eine Körperpräsenz, mit fruchtigen Noten, die an Ananas erinnern. Aufgrund des Muroka-Prozesses sind einige Hefeablagerungen vorhanden.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionKochi

BreweryARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD

ABV15.5%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

ARIMITSU SAKE BREWERY CO .,LTD

Kouchi

Die Ariko Sake Brewery ist eine kleine Brauerei direkt am Fluss Akano, einem klaren Strom in Aki City, Präfektur Kochi. Das Wasser des klaren Stroms des Akanogawa-Systems hat einen milden Geschmack, und der in dieser Region hergestellte Sake eignet sich hervorragend für einen sanften, runden und freundlichen Sake, in einem trockenen Gebiet namens Tosa. Wir arbeiten am Sake-Brauen unter dem Thema 'Speisesake', mit viel Zeit und Mühe, um den Sake zu einer wahren Nahrung für den Geist zu machen.

Est.1903

BrandAkitora

AddressAkano Ko Aki Kochi

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★