德島縣的吉野川提供了清澈的釀酒水源。雖然不是主要的清酒產區,但德島保持著與節慶——尤其是阿波舞——緊密相連的清酒傳統,每年夏季舞蹈祭典期間清酒暢飲不休.
純米吟釀是優質清酒的核心——在高級清酒精緻芬芳與純米釀造令人滿足的深度之間取得平衡。以精米步合60%以下為標準,且不添加任何蒸餾酒精,純米吟釀兼得兩全其美:吟釀釀造的親切果香,以及純米傳統更為圓潤的酒體。 成品是帶有愉悅花果香氣的清酒——青蘋果、梨子、淡淡柑橘——以及比純米大吟釀更圓潤、更具質感的口感。這是清酒愛好者熱愛的日常優質風格,他們既追求品質,又不受頂級價位的限制。 白鶴純米吟釀、醉鯨、黒澤等品牌代表了這一風格在易獲取性和表現力方面的最高水準。無論是搭配平日晚餐,還是在輕鬆聚會中分享,純米吟釀都是優質清酒世界中最百搭的主力軍。

