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芳水 千歲 純米

為這款清酒評分
芳水 千歲 純米 - 純米 清酒 來自 芳水酒造 有限会社, 德島縣
簡介

這是德島縣三好市的芳水酒造精心釀造的純米酒。酒米採用大町,精米步合為60%。以被譽為「四國三郎」的吉野川伏流水釀造,呈現出略為辛口、餘韻乾淨以及米香鮮味溫和擴散的口感。

規格
類別純米
產地德島縣
品牌芳水
酒精度15.6%
精米步合60%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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寶水酒造株式會社

德島縣
寶水酒造善用釀酒適合米的特性,堅守傳統釀造方法,以清澈的空氣與清澈的泡水為基礎,釀出充分展現米的鮮味、口感自然的清酒。
創立1913
品牌寶水
地址231-2 Tsuji Igawa Miyoshi Tokushima
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese