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純米  ·  Premium

百々登勢 五年 長期熟成 純米酒

株式會社福光屋  ·  石川縣
4.8★★★★☆(1)
為這款清酒評分
百々登勢 五年 長期熟成 純米酒 - 純米 清酒 來自 株式會社福光屋, 石川縣
簡介

這款百々登勢入門級純米酒以精米步合65%的山田錦釀造,經5年熟成。在成熟的山吹色澤中,醇厚而富有層次的柔和芳香豐盈融合,是一款親切易飲的長期熟成純米酒。

規格
類別純米
產地石川縣
酒精度17%
精米步合65%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

3
商店
3
報價
¥3,740
最低價(含稅)
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評論

打卡與評論 (1)

Silpy Das's avatar

Silpy Das

Feb 14, 2025, 7:21 AM

Not Rated

Masahiro's avatar

Masahiro

Jan 01, 2024, 1:15 AM

Rating stars
4.75
似乎是因為陳釀的緣故,這款清酒形成了濃郁香甜的風味,餘韻悠長又很好入口。300ml的瓶裝不算大,感覺更適合在特別的場合或獨特的場景中享用。

自動翻譯

株式會社福光屋

石川縣
福光屋創立於1625年(寬永2年),是金澤歷史最悠久的釀酒廠。自1960年開始契約栽培,百餘年來持續汲取加賀聖峰白山山腳的優質泉水,憑藉不斷進化的傳統釀造技藝,於2001年實現全量純米釀造。酒造自1959年開展長期熟成清酒研究,如今更積極將多年積累的米發酵技術運用於化妝品及食品開發,並通過直營店和出口活動推廣日本清酒文化。
創立1625
品牌福正宗
地址Ishikari 2 me Kanazawa Ishikawa No. 3
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese