簡介
這款簡約純米酒由和歌山平和酒造以KID品牌釀製，選用精米步合60%的山田錦，以當地軟水釀造而成。均衡的酸味與乾淨的米香鮮味交織融合，盡顯純粹之美。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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評論
打卡與評論 (1)
Sake Girl
Apr 19, 2025, 6:57 PM
Clean
Light
Rich
平和酒造株式會社
和歌山縣
平和酒造懷著「將紀州風土傳遞給世人」、「讓不熟悉日本酒的人感受其魅力」的心願，以和歌山柔美清冽的水源為靈感，釀造出口感均衡、風味溫潤的「Kid」系列。酒藏透過精心釀造，將「和歌山」乃至「日本」的傳統文化傳播至全世界，讓清酒文化在國內外深深紮根。酒藏內，平均年齡31歲的年輕釀酒師們滿懷熱情，不斷探索如何釀出更好、更美味的酒，持續挑戰與成長。
創立1928
品牌Kid
地址119 Mizonoguchi Hainan Wakayama
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