
簡介
令人聯想到加賀藩江戶府邸御用大名消防隊「加賀鳶」氣勢與活力的清爽輕盈發泡日本酒。將優雅香氣與順滑口感的純米大吟釀封入碳酸氣體。建議冷至約5℃後倒入玻璃杯中品飲。
規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算,並非實測值。
清酒類型What is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about Junmai購買通路·價格
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評論
打卡與評論 (1)
kazuma
Apr 01, 2026, 1:48 PM
株式會社福光屋
石川縣
福光屋創立於1625年(寬永2年),是金澤歷史最悠久的釀酒廠。自1960年開始契約栽培,百餘年來持續汲取加賀聖峰白山山腳的優質泉水,憑藉不斷進化的傳統釀造技藝,於2001年實現全量純米釀造。酒造自1959年開展長期熟成清酒研究,如今更積極將多年積累的米發酵技術運用於化妝品及食品開發,並通過直營店和出口活動推廣日本清酒文化。
創立1625
品牌福正宗
地址Ishikari 2 me Kanazawa Ishikawa No. 3
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