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加賀鳶 山廃純米 超辛口

福光屋  ·  石川縣
3.0★★★(1)
為這款清酒評分
加賀鳶 山廃純米 超辛口 - 純米 清酒 來自 福光屋, 石川縣
簡介

令人聯想到加賀藩江戶府邸御用大名消防隊「加賀鳶」氣勢與活力的清爽輕盈發泡日本酒。將優雅香氣與順滑口感的純米大吟釀封入碳酸氣體。建議冷至約5℃後倒入玻璃杯中品飲。

規格
類別純米
產地石川縣
酒造福光屋
品牌加賀鳶
酒精度16%
精米步合65%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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購買通路·價格

20
商店
20
報價
¥1,642
最低價(含稅)
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評論

打卡與評論 (1)

kazuma's avatar

kazuma

Apr 01, 2026, 1:48 PM

Rating stars
3.00

株式會社福光屋

石川縣
福光屋創立於1625年(寬永2年),是金澤歷史最悠久的釀酒廠。自1960年開始契約栽培,百餘年來持續汲取加賀聖峰白山山腳的優質泉水,憑藉不斷進化的傳統釀造技藝,於2001年實現全量純米釀造。酒造自1959年開展長期熟成清酒研究,如今更積極將多年積累的米發酵技術運用於化妝品及食品開發,並通過直營店和出口活動推廣日本清酒文化。
創立1625
品牌福正宗
地址Ishikari 2 me Kanazawa Ishikawa No. 3
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese