Description
以埼玉多摩榮米精米至50%釀製的鏡山純米吟釀，擁有細膩的香氣和精緻的酸味。鮮味緩緩擴散，延續至清爽澄澈的餘韻。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reviews
打卡與評論 (1)
たけ
Apr 12, 2025, 11:13 PM
味わいすっきり
小江戶鏡山酒造株式會社
埼玉縣
鏡山酒造於2007年復興，是小江戶川越引以為傲的少量生產、以品質為本的傳統清酒酒造。酒廠面積僅相當於一個網球場，卻是日本屈指可數的小型酒造之一，提供十餘款順應四季變化的時令清酒。
Est.2007
Brand鏡山
Address10-13 Nakamachi Kawagoe Saitama
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Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
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