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風味酒

梅乃泉 純米梅酒

為這款清酒評分
梅乃泉 純米梅酒 - 風味酒 清酒 來自 越つかの酒造, 新潟縣
簡介

將正宗和歌山縣產南高梅浸泡於無過濾純米酒中精心釀製而成。以馥郁的香氣、潤澤的琥珀色美感以及清爽不膩的甜味,帶來五感皆可享受的體驗。

規格
類別風味酒
產地新潟縣
酒精度11%
精米步合11%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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評論

打卡與評論 (1)

Radhika Dube's avatar

Radhika Dube

Sep 28, 2024, 12:39 PM

Not Rated

越つかの酒造株式會社

新潟縣
天明年間(約1781年),塚野家初代以河內屋之名開始釀造清酒;另一方面,「越酒藏」自1987年起專門釀造大吟釀、吟釀及純米等特定名稱酒。自1963年秋起,連續17屆榮獲關東信越國稅局酒類審評會大獎,成就斐然。兩家酒藏的傳統與技藝於1996年11月合併,成立「越つかの酒造」,同年在諏訪十二所地區開始生產銷售。此外,還在第85屆全國清酒審評會中榮獲金獎。
創立1781
品牌代代泉
地址1328 Tsunada Agano Niigata
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese