Description
100%使用岡山縣產山田錦。飽滿的柑橘系香氣與山田錦特有的紮實酸味均衡融合，乾淨俐落地消散。紮實的酸味與濃郁的旨味，與使用油脂烹調的海鮮料理等食物搭配堪稱絕妙。
Specifications
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇
根據類別與精米步合推算，並非實測值。
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWhere to Buy
2
Shops
2
Offers
￥1,980
Lowest (incl. tax)
Loading prices...
Reviews
打卡與評論 (0)
還沒有評論，來當第一個吧！
十八盛酒造株式會社
岡山縣
酒藏創立於1785年，在兒島這片土地釀酒已逾兩百年。酒藏正面就是瀨戶內海，海鮮資源豐富。以精心製作的特別麹、高梁川流下的水源，以及飽含岡山風味的米為原料，釀造出與瀨戶內料理相得益彰的美味日本酒。
Est.1785
Brand十八盛
Address5-6-14 Kojimada Kurashiki Okayama
More from this Brewery
Pairings
菜品類型參考
根據該清酒的類別得出的一般參考，並非針對這一款酒的分析。Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese