Hakutaka Kabushikigaisha

Utilizando a renomada água 'Miyamizu' e o arroz Yamada Nishiki de Yoshikawa-cho, Hyogo, a cervejaria produz sake que valoriza o sabor genuíno do arroz, sem se render às modas passageiras. É fornecedora oficial do Santuário Ise Jingu, oferecendo seu sake às divindades do santuário.