Hakutaka Daiginjo

Hakutaka Daiginjo é a expressão premium flagship da Hakutaka em Nishinomiya, Nada, Hyogo, onde a cervejaria produz com o arroz Yamadanishiki de Yokawa e a água Miyamizu desde sua fundação em 1862. A Hakutaka é a única fornecedora designada de Goryoshu para o Ise Jingu do Japão, honra mantida continuamente desde 1924, refletindo consistência excepcional de qualidade. A categoria daiginjo exige arroz polido a pelo menos 50%, e esta expressão demonstra a precisão aromática elegante que o terroir de Nada possibilita.