Aomatuhakutaka

Aomatuhakutaka é um sake do nível honjozo da Hakutaka, uma cervejaria de Nada fundada em 1862 em Nishinomiya, Hyogo, utilizando o arroz Yamadanishiki e a água mineral Miyamizu. A Hakutaka é a única cervejaria do Japão designada como fornecedora exclusiva do Goryoshu, o sake oferecido diariamente às divindades no Ise Jingu desde 1924. O rótulo Aomatsu apresenta o nível honjozo acessível da Hakutaka, mantendo a precisão limpa da filosofia de produção com influência kimoto da cervejaria.