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Descrição
Kinmatuhakutaka, da Hakutaka em Nada, Hyogo, é uma expressão tokubetsu junmai distinguida pela qualidade premium do arroz ou pela taxa refinada de polimento dentro da categoria de produção de arroz puro. A cervejaria, fundada em 1862 e única fornecedora oficial de Goryoshu para o Ise Jingu desde 1924, utiliza arroz Yamadanishiki e água Miyamizu em toda a sua linha. O rótulo kinmatsu posiciona este sake como uma oferta premium dentro da linha tokubetsu junmai da Hakutaka.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoHyogo · Hyogo Tokubetsu Junmai →
ProdutorHakutaka KK
MarcaHakutaka
ArrozYamada Nishiki
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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