Description
Jousen Hakutakagurasu, da Hakutaka em Nada, Hyogo, é um sake de nível jousen (grau superior) embalado em copo, de uma cervejaria que opera no histórico distrito de sake de Nishinomiya desde 1862. A Hakutaka utiliza o arroz Yamadanishiki de Yokawa e a água Miyamizu, os ingredientes fundamentais do sake de Nada, mesmo em suas expressões de entrada. O nível jousen oferece uma introdução acessível ao estilo limpo e mineral da cervejaria.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine