M
Sake Brand
Mikotsuru
byHishitomojouzou KK
Mikotsuru, da Hishitomo Jozo em Shimosuwa, Nagano, tem uma notável história de renascimento: a cervejaria declarou falência em 2017 após quase um século de operação, mas foi relançada em 2018 sob nova direção com instalações totalmente reconstruídas e um novo mestre cervejeiro. Já em sua segunda produção após a reabertura, o Mikotsuru Junmai Ginjo Yamae Nishiki conquistou o título de Champion Sake no International Wine Challenge 2021, estabelecendo a marca ressurgida como um dos nomes mais acompanhados de Nagano.
🍶
Products
15 sakes
Lineup
All Mikotsuru Sakes
Mikotsuru Sakemirai Junmai Ginjo
mikotsuru sakemirai junmai ginjo
50% polishedJunmai Ginjo
Mikotsuru Ringoshu
mikotsuru ringoshu
Other
Mikotsuru Namaiki Shiboritate Junmaishu
mikotsuru namaiki shiboritate junmaishu
65% polishedJunmai
M
Mikotsuru Kinmonnishiki Junmaishu 2014
mikotsuru kinmonnishiki junmaishu 2014
65% polishedJunmai
M
Mikotsuru Kinmonnishiki Junmaishu
mikotsuru kinmonnishiki junmaishu
65% polishedJunmai
Mikotsuru Kinmonnishiki Junmai Ginjo
mikotsuru kinmonnishiki junmai ginjo
55% polishedJunmai Ginjo
Mikotsuru Kasseinigorizake Awaawa
mikotsuru kasseinigorizake awaawa
65% polishedOther
M
Mikotsuru Kasseinigorizake
mikotsuru kasseinigorizake
65% polishedOther
M
Mikotsuru Junmai Ginjo Kuro (2014)
mikotsuru junmai ginjo kuro 2014
55% polishedJunmai Ginjo
Mikotsuru Junmai Ginjo Kuro
mikotsuru junmai ginjo kuro
55% polishedJunmai Ginjo
M
Mikotsuru Junmai Ginjo Girasole
mikotsuru junmai ginjo girasole
55% polishedJunmai Ginjo
M
Mikotsuru Junmai Daiginjo
mikotsuru junmai daiginjo
50% polishedJunmai Daiginjo
Mikotsuru Junmai
mikotsuru junmai
65% polishedJunmai
M
Mikotsuru Daiginjo Juninenjukusei
mikotsuru daiginjo juninenjukusei
Daiginjo
M
Mikotsuru Choukara Junmaishu
mikotsuru choukara junmaishu
65% polishedJunmai