Mikotsuru Junmai é a expressão junmai de arroz puro fundamental da Suwa Mikotsuru Shuzojo em Shimosuwa, Nagano, uma cervejaria que ganhou rapidamente reconhecimento após reabrir em 2018 e conquistar o título de Champion Sake no International Wine Challenge em 2021. Fermentado com arroz para sake de Nagano e a água pristina do Planalto de Kirigamine, entrega um junmai limpo e equilibrado com doçura delicada e um final refrescante.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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