Hatomasamune

Hatomasamune e a unica cervejaria de sake em Towada City, Aomori, situada na deslumbrante paisagem do Parque Nacional do Lago Towada e do Monte Hakkoda. A cervejaria adota a filosofia de que o sake local e a cristalizacao da cultura alimentar local, visando produzir sake que expresse plenamente o sabor do arroz da regiao. Esse compromisso com a identidade regional tornou o Hatomasamune a expressao definidora do sake de um dos cantos mais cenicos do Tohoku.