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Descrição
Sake junmai nama com acidez refrescante e sabor fresco, elaborado com levedura múltipla produtora de ácido málico.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoAomori
ProdutorHatomasamune Co.,Ltd
MarcaHatomasamune
ArrozMasshigura
Teor alcoólico15%
Grau de polimento60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Hatomasamune Co.,Ltd
Aomori
Com o orgulho de que 'o sake local é um cristal da cultura alimentar local', a cervejaria busca produzir um sake que valorize o sabor do arroz. É a única kura na cidade de Towada.
Fundada em1899
MarcaHatomasamune
Endereço176-2 Mimoto Inayoshi Towada Aomori
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