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Descrição
Este tokubetsu junmai da Kato Yoshiaki Honke utiliza o arroz Hanafubuki, a variedade de arroz para sake Nevasca de Flores de Cerejeira desenvolvida localmente em Aomori, polida a 55%. A designação tokubetsu reflete o uso de uma variedade de arroz local especificamente designada, evidenciando as conquistas de cultivo regional de Aomori em um sake versátil para acompanhar refeições.
Especificações
CategoriaTokubetsu Junmai
RegiãoAomori
ProdutorHatomasamune Co.,Ltd
MarcaHatomasamune
ArrozHana Fubuki
Teor alcoólico15%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Hatomasamune Co.,Ltd
Aomori
Com o orgulho de que 'o sake local é um cristal da cultura alimentar local', a cervejaria busca produzir um sake que valorize o sabor do arroz. É a única kura na cidade de Towada.
Fundada em1899
MarcaHatomasamune
Endereço176-2 Mimoto Inayoshi Towada Aomori
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