Hatomasamune Junmai Ginjo Hanaomoi 50, da Kato Yoshiaki Honke, utiliza o arroz Hanaomoi cultivado localmente em Aomori, polido a 50%, atendendo ao padrão junmai ginjo tanto em polimento quanto em pureza. A variedade Hanaomoi, desenvolvida especificamente para a produção de sake em Aomori, confere um caráter suave e levemente adocicado que combina com a abordagem delicada da fermentação ginjo.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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