하이세이 바쇼는 미에현의 하시모 슈조가 생산하며, 브랜드명은 이 지역을 대표하는 하이쿠 대가 마쓰오 바쇼에게 경의를 표합니다. 준마이 긴조는 아키타식 화효모를 사용한 저온 발효로 빚어 섬세하고 우아한 개성, 풍부한 향기, 가볍고 깨끗한 여운을 지닙니다. 준마이 다이긴조는 전통 자루 착즙 방식으로 양조하고 병별로 히이레 처리하여 소량 생산되며, 우아한 향기와 온화하고 세련된 맛이 특징입니다.
