미에노유메 쌀을 70% 도정하여 빚은 이 조센급 혼죠조는 마쓰오 바쇼의 문학적 유산이 깃든 이가시 가족 양조장의 작품입니다. 아키타식 화효모로 발효되어 깔끔하고 친근한 풍미를 지니며, 사케 미터값 약 -2에 산미 1.3의 온화한 특성을 갖습니다.
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