하이세이 바쇼 조센

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설명

미에노 유메 쌀을 정미 비율 70%로 사용한, 마쓰오 바쇼의 문학적 유산이 살아 숨쉬는 이가시의 가족 경영 양조장이 빚은 상선 혼죠조. 아키타식 화효모로 양조되어 일본주도 -2 전후의 온화한 감미와 1.3의 부드러운 산미를 지닌 친근한 마무리이다.

제품 사양

카테고리혼죠조

산지미에현

양조장하시모토 슈조조

브랜드하이세이 바쇼

알코올 도수15%

정미보합70%

맛 프로필

은은함

화사함

가벼움

진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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하시모 주조장

미에현

메이지 20년에 창업했습니다. 모리씨가 양조를 담당하고 부인이 양조사로서 함께 사케 양조를 이어가고 있는 부부 경영 양조장입니다.

창업1887

브랜드하이세이바쇼

주소1116 Miyo Iga Mie

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.

Yakitori (Salt)

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