하이세이 바쇼 조센

🍶

Description

미에노 유메 쌀을 정미 비율 70%로 사용한, 마쓰오 바쇼의 문학적 유산이 살아 숨쉬는 이가시의 가족 경영 양조장이 빚은 상선 혼죠조. 아키타식 화효모로 양조되어 일본주도 -2 전후의 온화한 감미와 1.3의 부드러운 산미를 지닌 친근한 마무리이다.

Specifications

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

하시모 주조장

미에현

메이지 20년에 창업했습니다. 모리씨가 양조를 담당하고 부인이 양조사로서 함께 사케 양조를 이어가고 있는 부부 경영 양조장입니다.

Est.1887

Brand하이세이바쇼

Address1116 Miyo Iga Mie

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★