하이세이 바쇼 다이긴죠

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설명

하이쿠의 성인 마쓰오 바쇼의 탄생지 근처인 이가시의 소규모 가족 경영 양조장이 야마다 니시키를 정미 비율 50%까지 도정하여 아키타식 화효모 AK-1로 빚은 다이긴조. 후쿠로시보리와 병칸 화입으로 한정 생산하며, 순수한 향보다 균형 잡힌 맛을 중시한 전국 감평회 금상 수상 명품이다.

제품 사양

카테고리다이긴죠

산지미에현

양조장하시모토 슈조조

브랜드하이세이 바쇼

알코올 도수16%

정미보합50%

맛 프로필

은은함

화사함

가벼움

진함

카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.

판매처·가격

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하시모 주조장

미에현

메이지 20년에 창업했습니다. 모리씨가 양조를 담당하고 부인이 양조사로서 함께 사케 양조를 이어가고 있는 부부 경영 양조장입니다.

창업1887

브랜드하이세이바쇼

주소1116 Miyo Iga Mie

페어링

음식 유형 가이드

이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.

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