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説明
A junmai daiginjo namasake from the Zuisen label, bottled unpasteurized at a Tottori brewery founded in 1907. The unfiltered freshness is preserved through cold handling without heat treatment. The brewery's mineral-rich spring water, filtered through centuries of sandy mountain soil, underpins the delicate structure.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
有限会社高田酒造場
鳥取県
「誰にも真似のできない自分流の酒造り」をモットーに、地域の酒蔵としての立場を強く意識し、契約栽培による地元産原料のみを使用しています。この地酒へのこだわりが高く評価されており、「好きな人にだけ飲んでほしい」という方針のもと、消費量分だけを製造しています。
創業1907
銘柄Zuisen
所在地1694 Uratomi Iwami Iwami Tottori
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