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雪の茅舎 聴雪 純米吟醸

この日本酒を評価
雪の茅舎 聴雪 純米吟醸 - 斎彌酒造 秋田県の純米大吟醸 日本酒
説明

純米酒の頂点を目指して醸された酒。酒造好適米『山田錦』を35%まで磨いた杜氏入魂の自信作。きわめて完成度の高い純米大吟醸の逸品といえます。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地秋田県
アルコール度数16%
精米歩合35%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

2
取扱店
2
オファー
¥9,900
最安値(税込)
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Where to Drink

1 venue

Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.

レビュー

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斎彌酒造

秋田県
厳選された米と、何も加えることのできない蔵の中で丁寧に仕込まれた米が選ぶ水から湧き出る伏流水を使用して酒造りを行っています。
創業1902
銘柄雪の茅舎
所在地53 Ishiwaki Yurihonjo Akita
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食