山本 備前雄町

岡山県産備前雄町を100%使用し、瓶燗火入れ後に蔵の冷蔵庫で熟成させた純米吟醸。りんごを思わせる爽やかな香り、甘みと酸のバランス、そしてスーッと消えるキレが特徴。雄町本来のドライで力強い個性を山本スタイルで引き出した一本。