山廃純米 おとこみず 感謝

宮水錦をはじめとする長野県産米を精米歩合65%に磨き、山廃仕込みで発酵させた東飯田酒造店・おとこみず感謝ラベルの純米酒です。伝統的な製法がもたらすふくよかなボディと自然な乳酸の深みが特徴です。