おとこみず

1865年創業の東飯田酒造店は長野市篠ノ井に位置し、長野盆地の浅い砂礫層でろ過された犀川水系の伏流水を仕込み水に使用しています。創業以来、地元長野産の原料にこだわり続けており、土蔵や歴史的な蔵の建物は国の登録有形文化財に指定されています。